桌上有三味：盐、醋、油,平凡得甚至让你忘记了它们的存在。而其实，有很多平凡的东西，之所以平凡，是因为缺少发现……

    ■盐从来也没有一种食品像盐这样奇特——平凡却记载了无数传奇……

    ■醋当每餐的一碗醋都可以成为你的生活乐趣，那么幸福也变得简单……

    ■油平凡却默默无闻地成就一道道美食……     

    盐之旅

    粗糙与细腻、流畅与凝滞、平凡与非凡……这些互相矛盾的词汇放在盐身上都恰巧合适，这个矛盾体从大海中来，因此拥有了大海最忠心的装饰品——沙砾的特征。沙砾是大自然从无数次大海的洗礼中挑选出来的，美在自然天成；盐则是人类智慧的承载物，妙在文化，从1807年，英国人汉弗莱·戴维成功分离出钠这个化学元素起，盐就开始呈现出五彩缤纷的样貌。