
说起Domaine LEROY可能不为更多人所熟悉,它是康帝酒庄(Domaine de la Rommanée-Conti)的股东之一。创建于1868年,Domaine LEROY 1942年第三代经营人购买了康帝酒庄半数股份,而其家族第四代人Lalou Bize-Leroy女士是个葡萄酒狂热分子,她痴迷葡萄酒,于1974年参与康帝酒庄的管理工作。由于她对葡萄酒的偏执和独特难于合作的个性, 在1992年被请出康帝酒庄管理层,当然,这跟她与别人合作于1988年收购Vosne-Romanée村庄的 Domaine No·llat (即今天的Domaine LEROY),建立竞争性业务有关。
今天,Domaine LEROY拥有23公顷葡萄园,其中绝大多数是特等(Corton-Renardes、Richebourg、Romanée-Saint-Vivant、Clos de Vougeot、Musigny、Clos de la Roche、Latricières-Chambertin、Chambertin)和一等(Nuits-Saint-Georg、Vosne-Romanée、Chambolle-Musigny、Gevrey-Chambertin)葡萄园。Lalou Bize-Leroy执着地在葡萄种植、葡萄酒酿造中坚持自然方法,完全不使用化学物质,葡萄产量非常之低,在参观之时,发现酒窖之中也不过120只橡木桶而已(2001年的产量)。Lalou对葡萄酒的狂热,就连陪同我们参观品酒的LEROY公司的费德利克都说她是“疯子”。葡萄生长的季节里,她经常睡在葡萄地里,倾听葡萄的成长,与葡萄进行交流;酿造葡萄酒时,她亲自进行“踩榨”;所有葡萄酒每年使用全新的橡木桶培养;完全不进行下胶和过滤等等。
Domaine LEROY的葡萄酒之珍贵,已经不能用价格来表述。能够一桶一桶地品尝,怎能说不令人兴奋呢!当然,笔者匮乏的语言难以表达这种感受,还是借用葡萄酒评论大师的语言吧:
“Leroy为我们解释了葡萄酒在‘很好’与‘伟大’之间这个狭小的区别”—— Michel BETTANE 《法国葡萄酒评论》
“无与伦比的勃艮第葡萄酒,勃艮第葡萄酒技术的典范”——Michel BETTANE
“我们好比置身于由葡萄及其语言构成的卢浮宫。”——Jacques PUISAIS葡萄酒评论家
能够品尝如此独特精美的葡萄酒,应该是每位葡萄酒爱好者梦寐以求的事,应该说这也是我品尝葡萄酒经历中最为奢侈的一次。
沿着74号国道由Nuits Saint Georges城北上,直达Gevrey Chambertin,然后南下,沿途分布着Chapelle- Chambertin、Le Chambertin 、Latricières- Chambertin等“特等葡萄园”。