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| 津乐园“嘉兴粽” |
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2008-05-29 15:32:26 |
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津乐园今年端午,推出嘉兴粽子系列,浙江嘉兴粽子历史悠久闻名华夏,嘉兴粽子为长方形,有鲜肉、豆沙、八宝、鸡肉粽等品种。嘉兴粽子当推"五芳斋"为最,素有"江南粽子大王"之称。它的粽子从选料、制作到烹煮都有独到之处。米要上等白糯米,肉从猪后腿精选,粽子煮熟后,肥肉的油渗入米内,入口鲜美,肥而不腻。许多海内外朋友皆因品尝过嘉兴粽子后,方知浙江嘉兴的地名。
津乐园的"嘉兴粽"分为咸粽、甜粽两大类。咸粽有蛋黄肉粽、排骨粽、金华火腿粽、八宝粽;甜粽有蜜豆豆沙粽、红蜜枣粽、椰蓉粽、水晶莲蓉粽。津乐园"嘉兴粽",采用了进口泰国白糯米为主料,配以各味辅料而成,营养极其丰富,甜粽甜而不腻,咸粽油而不腻,咸甜适中。 |
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