但是自己煮咖啡，就不是粉末状态而是液体，这样液体就超量了，所以只能在 
咖啡里面拌入奶粉和蛋黄来代替前面三种口味的蛋黄鲜奶浆。咖啡浆与鲜奶油忌廉搅拌后，再加入巧克力饼干碎搅拌均匀，让这样冰激凌就更有口感，锦上添花...... 

冰激凌浆放入冰箱前的样子：