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俄罗斯独特的澡堂风俗  
http://www.haozhai.com  文章来自: 转载   2006-09-05 14:58:19

 

    俄罗斯人素有泡澡堂迎新年的传统。2004年元旦,我在阿拉木图与当地人一样,花500坚戈(约合人民币30元)买了一张两个小时的“澡票”,去当地澡堂迎接新年。

  澡堂坐落在阿拉木图市中心,灰墙绿顶,相当气派,是前苏联时期的杰作,可谓当之无愧的城市“十大建筑” 之一。进了澡堂,仿佛走进剧院或酒吧。大理石的地面光洁明亮,宽敞的门廊正中一棵巨型圣诞树上,彩灯闪烁。存衣处旁是酒吧,伴着明灭的灯光和脍炙人口的音乐,人们喝酒、聊天。他们脸颊绯红,不知是不胜酒力,还是刚刚享受了澡堂的蒸汽。

  这里除俄罗斯浴外,还有土耳其浴、芬兰浴、东方浴。既有普通间,也有豪华间,还有专供儿童使用的浴室。据说,这座澡堂可同时容纳上千人。每逢周末,澡票便会脱销。

  对俄罗斯人而言,澡堂是与烈性的伏特加、精致的村姑套娃一样,是俄罗斯文化的象征之一。据说,上世纪80年代的莫斯科,澡堂与地铁站、公园一样,是人们经常的约会地点;每人都有自己喜欢的澡堂。人们在澡堂聚会,唱歌、开玩笑、聊天;他们喜欢带酒和酸黄瓜上澡堂。享受完蒸汽再享用美酒佳肴。

  如今,人们对澡堂的爱好丝毫未弱。尽管夜总会、赌场星罗棋布,澡堂仍有其忠实拥趸。尽管人们家中都有桑拿、淋浴,但还是喜欢上传统的公共澡堂。能在莫斯科一家豪华奢侈的澡堂中畅叙友情,洽谈生意,被视为是风雅的事。

  享受蒸汽、“鞭笞”和按摩

  推开俄罗斯浴室的大门,里面宽敞却人头涌动。已被水气熏黄的存衣柜鳞次栉比。这里的存衣柜均有锁无钥匙,统一由管理员用一个类似起子的工具,随时帮浴者或锁或开。我吃惊于若有人故意让管理员打开别人的柜子行窃,怎么办?管理员对此费解:“有这样的人吗?我在这里工作20年了,从未碰到这种情况。”

  更衣室里有镜子、沙发,几个刚从里面出来的女孩儿拿着啤酒边喝边聊。一旁,理发师给人烫发,修甲师聚精会神地修指甲,还有几个身着白大褂的按摩师正在候客……这里的按摩师个个膀大腰圆。据说,男按摩师同样也是虎背熊腰的大汉。他们主要是帮人放松身体,舒缓疲劳。尽管女按摩师块头很大,但其动作协调,手指灵活,使被按摩者十分陶醉。

  俄罗斯浴有干蒸和湿蒸之分。一进湿蒸室,便觉热浪炙人。地上布满树叶,周围多有用树枝绑成的扫帚互相抽打者。至此,我才明白,澡堂门口为何有些手拿小捆树枝叫卖的老人,原来那是洗涤时用的。俄罗斯人通常选择白桦树枝绑成洗澡用的“扫帚”,因其柔软而韧性。也有选择橡树和针叶的。我身边两个中年妇女正在互相抽打,皮肤都红了,却手下不停。我好奇地惜过树枝,在自己身上打了一下,颇疼。一老太太同情地告诉我,抽打身体的频率和力度是有讲究的,重了会伤皮肤,轻了达不到效果。她说,经过树枝“鞭打”数小时后,仍可闻到身上散发出的白桦清香。

  据说,俄罗斯浴的第一步是准备蒸汽,俄民间称此“美味的蒸汽”。人们将有益健康的香精浓缩液加入水中,也有放入薄荷、菊花的,其香味通过呼吸系统和张开的毛孔进入人体,对中枢神经系统很有帮助。蒸汽有黑白之分。若烟雾从烟囱散出,叫白蒸汽,若无烟囱,只能弥漫在澡堂中,叫黑蒸汽。在黑蒸汽的情况下,需注意通风。

  湿蒸室旁是干蒸室,楼下有一圆形大泳池,白色墙壁,蓝色泳池,那种豪华奢侈的感觉,使人仿佛置身中世纪的罗马帝国。而在真正的俄罗斯澡堂,规矩是享受蒸汽浴后要到雪地上打滚。古时的很多西方游客,都惊愕于俄罗斯人对泡澡的痴迷。他们的游记中记载:“俄罗斯人对澡堂的热爱到了如痴如醉的地步。他们能够忍受极高的温度,坐在密封的小屋里,裸体躺在木板上,用烧得滚烫的白桦树枝狠命地相互抽打身体。当身体因高温和抽打变红后,他们又赤身裸体地从蒸汽弥漫的澡堂跑到雪地上打滚,用寒得刺骨的雪擦洗身体,等全身冷却,再回去澡堂继续这一过程,周而复始……”


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